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Schwäbisches Essen und schwäbische Spezialitäten zum Mitnehmen in Remseck

Schmeckt des guat! Ganz wie dahoim.

Na, haben Sie auch manchmal so richtig Appetit auf schwäbische Maultaschen nach Omas Rezept, nur leider weder Zeit noch Muße, sie selbst zuzubereiten?

Kommen Sie einfach zu uns ins Escher’s Lädle nach Remseck-Aldingen:

Mit hochwertigen, regionalen Zutaten von kleinen Erzeugern aus Schwaben und Baden-Württemberg bereiten wir hier in unserer hofeigenen Manufaktur für schwäbische Hausmannskost allerlei leckere schwäbische Spezialitäten für Sie zu - nach den alten Rezepten unserer Familie.

Bei uns gibt’s also schwäbisches Essen, so lecker wie bei Oma - ganz einfach für zuhause!

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Auspacken, aufwärmen, genießen:
Handgemachte schwäbische Spezialitäten einfach kaufen

Ob echter schwäbischer Kartoffelsalat, traditionelle Maultaschen, Saure Kartoffelrädle oder süße Brotaufstriche:

Wir produzieren alles in echter Handarbeit, mit viel Leidenschaft, ordentlich Übung und dem einen oder anderen Kniff, den Oma uns im Laufe vieler Jahre in ihrer eigenen Küche gezeigt hat.

Maultaschen oder echten schwäbischen Kartoffelsalat selber machen? Das kann ganz schön aufwändig sein. 

Und dann erst der Abwasch…

Gut, dass wir hier in unserer Manufaktur in Aldingen eine große Wirtschaftsküche haben, in der wir uns so richtig austoben und regelmäßig größere Mengen schwäbischer Leckereien herstellen können! 

So bleibt Ihre Küche sauber, und das Essen steht schnell und lecker auf dem Tisch.

Schwäbische Produkte - hausgemacht in unserem Hofladen “Escher’s Lädle”

Diese regionalen und traditionellen schwäbischen Produkte stellen wir in unserer Manufaktur unter anderem für Sie her:

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Echt schwäbische Maultaschen - traditionell und vegetarisch

Den wohl größten Exportschlager der schwäbischen Küche, echte schwäbische Maultaschen, bekommen Sie bei uns in zwei Varianten:

Neben den traditionellen Maultaschen mit Fleischfüllung haben wir auch vegetarische Maultaschen im Angebot.

Die Maultaschen finden Sie abgepackt in Packungsgrößen von zwei, drei, vier oder sechs Stück im Kühlregal. 

Vakuumverpackt, wie Sie sie bei uns kaufen, bleiben die Maultaschen etwa 14 Tage lang frisch.

Schwäbischer Kartoffelsalat (auch ohne Zwiebeln)

Nach dem uralten Geheimrezept unserer Familie verarbeiten wir unsere eigenen Kartoffeln zweimal in der Woche zum weltbesten schwäbischen Kartoffelsalat.

Immer montags und donnerstags füllen wir unser Kühlregal mit frischem schwäbischem Kartoffelsalat in 250- und 500-Gramm-Bechern für Sie auf.

Möchten Sie 2 Kilogramm und mehr Kartoffelsalat kaufen, freuen wir uns über Ihre telefonische Vorbestellung.

Den Kartoffelsalat gibt es übrigens (auch) ohne Zwiebeln

Er hält sich nach dem Kauf etwa drei Tage im Kühlschrank.

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Saure Kartoffelrädle und Suppen im Glas

Der Tag ist voll, und zum Kochen bleiben weder Zeit noch Muße?

Wie gut, wenn Sie unsere Sauren Kartoffelrädle und Suppen im Glas im Vorratsschrank stehen haben!

Deckel auf - ab in den Topf oder die Mikrowelle, und Minuten später steht das Essen wie selbstgemacht bereits auf dem Tisch.

Deftige Kartoffelsuppe mit Speck oder doch die vegetarische Kürbissuppe?

Nehmen Sie doch einfach beide und die Sauren Rädle gleich mit dazu! 

Die Gelegenheit wird kommen, bei der Sie sich freuen, nur kurz in den Vorrat greifen zu müssen. Ganz sicher.

Herzhafte Aufstriche fürs Brot und zum Grillen

Omas leckere Brotaufstriche sind für uns bis heute das Highlight bei jedem Familiengrillen!

Jetzt gibt es sie bei uns im Laden: mit Schnittlauch und Bergkäse oder mit getrockneten Tomaten, und in der Bärlauchsaison gesellt sich noch ein Bärlauch-Aufstrich mit Hirtenkäse dazu.

Sie finden sie alle im 150-Gramm-Becher bei uns im Kühlregal.

Die Aufstriche schmecken auch toll auf Crackern zu einem Glas Wein.

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Sommer im Glas: Unsere Fruchtaufstriche in mehr als 20 Varianten

Im Sommer ist hier Beerenzeit. Dann duften Manufaktur und Hofladen tagelang nach Erdbeeren, Himbeeren, Johannisbeeren und Holunder, und der Sommer wandert Portion für Portion ins Marmeladenglas.

Aus mehr als 20 Varianten Fruchtaufstrich können Sie mittlerweile wählen, darunter viele Klassiker und ein paar Eigenkreationen wie “Erdbeer-Ingwer” oder “Apfelstrudel”.

So eine Portion Sommer im Glas ist das ganze Jahr hindurch auch ein schönes Mitbringsel - “solo” oder als Teil eines größeren Geschenk-Arrangements.

Der Umwelt zuliebe berechnen wir 0,50 Euro Pfand pro Glas.

Zum Tee, zum Kaffee, als Mitbringsel: Dauergebäck vom Escher

Eine süße Kleinigkeit zum Kaffee? Haben wir für Sie!

Denn in unserer Manufaktur für schwäbische Hausmannskost wird auch leidenschaftlich gern (und gut…) gebacken.

Flammende Herzen zum Beispiel, Liebesknochen, Mandelecken, Kekse mit selbstgemachtem Lemon Curd, und für die Unentschlossenen gibt’s eine Gebäckmischung.

Dank der hübschen Verpackung sind unsere Backwaren ebenfalls immer ein schönes Mitbringsel zum Kaffeeklatsch.

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Darf’s noch etwas mehr sein?

Gerne bereiten wir auch größere Mengen unserer schwäbischen Gerichte und Spezialitäten für Sie zu. In diesem Fall freuen wir uns sehr, wenn Sie uns Ihre Wünsche vorab per Telefon unter (0 71 46) 9 20 82 oder per E-Mail an info@bauernhofladen-escher.de mitteilen. 

Hunger auf Schwäbisches, doch das Lädle hat schon geschlossen?

Einige unserer schwäbischen Spezialitäten bekommen Sie auch außerhalb unserer Öffnungszeiten in unserem SB-Hofladen-Automaten vorn an der Cannstatter Straße.

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Escher's Lädle
Friedrichstr. 1
71686 Remseck-Aldingen
(0 71 46) 9 20 82
info@bauernhofladen-escher.de

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